Азық-түлік науасын қалай жылы ұстайсыз?
Сұрақ қойған: Хасмик Ургелес | Соңғы жаңартылған күні: 12 маусым, 2020 ж
Санат: тамақ және сусын дайындау
Кеште тағамды жылы ұстау үшін , ішіндегі жылуды ұзағырақ ұстау үшін кез келген ыдысты қаңылтыр фольгамен жабыңыз. Сондай-ақ , сорпалар мен сұйықтықтарды кофе термосы сияқты оқшауланған бөтелкелерде жылы ұстауға болады. Егер сізде портативті пеш немесе қуырғыш пеш болса, оны кез келген қатты тағамды жылы ұстау үшін пайдаланыңыз.
Осыны ескере отырып, тамақты сағат бойы қалай жылы ұстайсыз?Баяу пісіргіш немесе үгітетін ыдыстар Ыстық көкөністер, соустар, бұқтырылған тағамдар және сорпалар үшін тағамды жылы ұстау үшін төмен параметрде баяу пешті немесе үгітетін ыдысты пайдалануға болады. Тұмшапеш сияқты, тағамды бір сағаттан артық сақтауды жоспарласаңыз, құрылымы немесе дәмі өзгергенін байқауыңыз мүмкін.
Сол сияқты, тамақ берушілер тамақты қалай жылы ұстайды? Үгітетін ыдыс - көп қабатты құрылғы: ол үлкен, таяз суды жылыту үшін отынды пайдаланады, ол өз кезегінде оның үстіндегі тағамды қыздырады. Қыздырылған су тамақты тамақтандыру кезінде жылы ұстайды.
Осылайша, фуршет үстелінде тағамды қалай жылы ұстауға болады?
Тексеру үшін тағамдық термометрді пайдаланыңыз. Ыдыс-аяқта, баяу пеште және жылыту науасында тағамды ұсыныңыз немесе ыстық күйде ұстаңыз . Кейбір жылытқыштар тағамды тек 110 °F пен 120 °F температурада ұстайтынын ескеріңіз, сондықтан жылытқышыңыз 140 °F немесе одан да жоғары температурада тағамдарды ұстай алатынына көз жеткізу үшін өнімнің жапсырмасын тексеріңіз.
Тамақты жылыту жәшігінде қанша уақыт сақтауға болады?
екі-төрт сағат
36 Қатысты сұрақ жауаптары табылды
Тамақты ыдыста қанша уақыт жылы ұстауға болады?
бір-төрт сағат
Қамырға арналған тағамды қалай жылытуға болады?
Саяхатқа арналған тағамды оқшаулаңыз. Егер сіз кешке, пикникке немесе асханаға апару үшін тағам дайындаған болсаңыз , тағамды ыстық ұстау үшін оқшауланған қапшықты қолданып көріңіз - қайта қыздырудың қажеті жоқ. Немесе жол бойында жылдам әрі оңай бірдеңе іздеп жатсаңыз, тағамды қызмет ету температурасында ұстау үшін оқшауланған тағам қапшығында тасымалдаңыз.
Түскі асымды қалай жылы ұстаймын?
Ол ыстық жасауға микротолқынды пеште тамақ қыздырыңыз. Жылуды сақтауға көмектесу үшін оны Микротолқын кейін фольга алюминий ыстық тағамды орап. Орны оралған азық-түлік балаңыздың түскі қап ішінде. Бұл салқын, жылы немесе бөлме температурасында жеуге болатын пицца сияқты тағамдар үшін жұмыс істейді.
Қандай материал тағамды жылы ұстайды?
Жүн тағамның балғындығын сақтай алады, өйткені ол суық немесе ыстық заттар үшін жылу мен суықты сақтайды . Жүн пластик көбік сияқты жоғары өнімділігі бар тамаша оқшаулағыш тосқауыл береді.
Қандай температура жылы және пеште ұстаңыз?
Уақытты пісіру функциясы аяқталғаннан кейін пеш автоматты түрде 150 градуста жылы режимге өтеді және сіз оны өшіргенше сол температурада қалады.
Тамақты кептірмей пеште қалай жылы ұстауға болады?
Кеуіп сіздің тағамды сақтау үшін, бір «бумен пісіру жолағына 'сіздің пеш қосыңыз. Жай сумен (микротолқынды оны) үш кесе қайнатып, сіздің азық-түлік төмен, төменгі тартпада, бір нан табасын, немесе осыған ұқсас бір нәрсе салып, қайнаған су құйыңыз. Көз сіздің тамақ жабылмаған тексеріңіз, және сіз қызмет дайынсыз дейін пештің есігі жабық ұстаңыз.
Көбікті салқындатқышта тағамды қалай жылытуға болады?
Қысқа толқынды қосымша 10-секундтық аралықпен ыстық бумасы ыстық Pack барлық жағынан жеткілікті ыстық болғанша. Ыстық пакетті алюминий фольгаға оралған ыстық тағамның үстіне қойыңыз. Ыстық пакет пен ыстық тағамды үлкен сүлгімен мықтап ораңыз. Салқындатқыштың ішіне оралған тағамды салыңыз .
Швед үстелі үшін макаронды қалай жылытуға болады?
Үгітетін ыдыстың түбіне шамамен жарты дюйм бөлме температурасындағы суды құйып, суды қыздыру үшін жабыңыз. Су қызып жатқанда, макаронды дуршлагпен ағызып, салқын сумен шайыңыз, бұл макаронның жабысып қалуын болдырмайды. Макаронды зәйтүн майымен себіңіз және лақтырыңыз.
Кешке қандай тағам дайындауға болады?
Қонақтар келген кезде салқындату үшін бір күн бұрын жасауға болатын 7 тағам
- Просциутто оралған канталупа.
- Грек йогурты дәмді жүгері.
- Салауатты қос помадалы қоңыр қоңырлар.
- Жолжелкен чипсы және гуакамол.
- Пісірілмеген самоа печеньелері.
- Шпинат ешкі ірімшігі.
- Грек макарон салаты.
Стерносыз тағамды қалай жылы ұстауға болады?
Тамақты фольгамен немесе қақпақпен жабыңыз. Жылы табаларды үстеліңізде бір-біріне жақын, сызбалардан аулақ ұстаңыз . Шымшу кезінде сіз орамалдарды немесе басқа оқшаулағыш материалды кастрөлдің айналасына орап қоюға болады, бірақ бұл қызмет ету үшін соншалықты әдемі емес. Бұл тағамды 30-45 минуттай жылы ұстайды деп ойлаймын.
Тойға тауық еттерін қалай жылытуға болады?
Чили, тауық қанаттары және ірімшік құйылған құбырлар сияқты артқы қақпақ ыдыстарын ыстық тағамға арналған салқындатқышты қою арқылы ыстық ұстаңыз . Фольга ауыр алюминий оберточной кірпіш және 20 жуық минут 300 пеш, оларды қыздыру: азық-түлік жақсы және жылы ұстау үшін, осы трюк көріңіз.
Тойға ыстық тамақты қалай тасымалдайсыз?
Әрбір шыны ыдыстың немесе фольгамен оралған пакеттің айналасына сүлгілерді ораңыз. Бұл матаның қабаттары ыдыстарды одан әрі оқшаулайды және тағамды ыстық күйде ұстайды. Төгіп кетпес үшін сүлгімен оралған тағамды оқшауланған салқындатқыштарға немесе картон қораптарға салыңыз.
Салқындатқыш тағамды ыстық ұстай ма?
Тоңазытқыштар жоғары термикалық, олар салқын ішіндегі заттарды сақтауға арналып жасалған өте мүлікті оралғанына. Дегенмен, бұл қасиет ішіне орналастырылған жылы , ыстық тағамдарды сақтау үшін де бірдей жұмыс істейді. Салқындатқыш суық немесе ыстық болсын, ішіндегі КЕЗ КЕЛГЕН тұрақты температураны ұстап тұруға жақсы.
Алюминий фольганың қай жағы тағамға тиюі керек?
Алюминий фольгасының жылтыр жағы және күңгірт жағы болғандықтан, көптеген пісіру ресурстары алюминий фольгамен оралған немесе жабылған тағамдарды пісіргенде жылтыр жағы төмен, тағамға қаратып, ал күңгірт жағы жоғары болуы керек дейді .
Тамақты кептірмей қалай жылы ұстауға болады?
- Пештің температурасын төмендетіңіз. Температурасы 200-ден 250 градусқа дейінгі қыздырылған пеш тағамға жылу береді, бірақ тағамды кептіруге жеткіліксіз.
- Тағамның астындағы жылыту жастықшасын пайдаланыңыз.
- Қағаз сүлгіні сумен сулаңыз және тамақты қағаз сүлгімен жабыңыз.
- «Үнемді бол.